简版卤肉饭

作者： abcb橘子汽水

突然有一天特别想吃，翻了翻冰箱，正好有一块五花肉，最幸福的事莫过于想下厨的时候正好有食材

用料

• 五花肉
• 熟鸡蛋
• 洋葱
• 小油菜

简版卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，锅入多点油，烧热，放入洋葱丝炸成金黄色控油盛出来，放凉后切成洋葱碎备用。

步骤 2

五花肉切小小块，锅入一点点油油热放五花肉翻炒，尽量把五花肉的肥肉部分的油炒出来，炒啊炒放入洋葱碎，炒到差不多，放适量蚝油酱油白糖食盐翻炒均匀加入适量热水，烧开。

步骤 3

小油菜提前焯水，鸡蛋煮好，锅开后放入鸡蛋，盖上小火煮，煮到汤汁浓稠没剩多少就好了，盛上米饭浇上卤肉，放上鸡蛋小油菜，美美的开吃吧

菜谱创建时间：2015-11-02 22:42:06