打四个蛋,把蛋黄和蛋清分离。蛋黄打均匀后,放糖和半碗面粉,继续打扮发白。
然后打蛋清,打成像泡沫奶油倒不出来就可以了。
蛋清和奶油倒在一起均匀搅拌。搅拌均匀后,洒落一些蔓越莓(或花生其他的,看个人口味)倒入高压锅。先在高压锅里面涂一层油,待会好把蛋糕剥落。
出锅就成功了。
蛋糕上面浅色蛋糕的一面,拿小熊模具压出小熊状。
蛋糕底部深颜色蛋糕的一面,拿小熊模具压出小熊状。