泡椒藕丁【超级新人版】

作者： ╭尐乖乖ヅ

第一次在外面吃到的时候就被惊艳到了，很简单的藕和泡椒竟然有这么美味的碰撞。我的很多朋友总说我会做饭，其实我真的没感觉自己做得特别好，只是比较有心而已。这道菜现在已经成为我家桌上的常见菜了，你们也可以试试很简单味道也不错。

用料

• 藕 1-2节
• 泡椒 2-3大勺
• 鸡露 适量
• 糖 适量

泡椒藕丁【超级新人版】的做法步骤

步骤 1

把藕洗干净切丁备用；

步骤 2

热锅凉油，倒入藕丁翻炒，略微变黄，加入2-3大勺泡椒（超市里有卖那种一罐一罐的里面有很多水，连水一起放入锅内），适当放一点点糖，调整泡椒的苦辣感。

步骤 3

翻炒直至成熟，加入鸡露，盛盘ok！

泡椒藕丁【超级新人版】的小贴士

1.泡椒在超市里有卖那种一罐一罐的里面有很多水的那种就可以了； 2.建议好好控制火候，如果喜欢软糯一些的可以再炒的过程中适当加水，反之喜欢脆藕的就不要加太多的水哦。

菜谱创建时间：2015-11-02 13:23:43