饺子皮版葱油饼

作者： 玖玖-11

家里包饺子，饺子皮买多了怎么办？做个葱油饼好吃又简单，傻瓜都会做

用料

• 饺子皮
• 葱
• 油
• 盐

饺子皮版葱油饼的做法步骤

步骤 1

把葱洗净切碎，越小越好，加点盐拌一下

步骤 2

取一块饺子皮撒上拌好的葱花，再盖一层饺子皮，如此反复盖四五层

步骤 3

把弄好的饺子皮压扁，拿擀面杖擀成薄饼，尽可能的薄一点

步骤 4

热锅，倒少量油，放入面饼

步骤 5

小火煎至两面金黄即可

步骤 6

切开盛盘即可

饺子皮版葱油饼的小贴士

面饼里可能擀薄一点一来比较好熟，二来比较脆，不至于外面焦了里面还没熟，如果家里没有擀面杖也可以用其他东西代替，我用的啤酒瓶子，葱花里面加点盐会更好吃更香，油不要太多，面皮本身就比较吸油。趁热吃最好了，凉了就没有刚出锅那么脆了

菜谱创建时间：2015-11-01 20:26:50