南瓜栗子鸡肉浓汤

作者： 沃尔夫_小鸟

秋日治愈系食物。

用料

• 南瓜泥 约400g
• 熟栗子 一把
• 奶油 100ml
• 肉桂粉 一小勺
• 清水 2杯
• 鸡肉 少量
• 黄油 一小块

南瓜栗子鸡肉浓汤的做法步骤

步骤 1

小锅烧热，放入黄油融化至冒小泡。

步骤 2

加入南瓜泥，稍微煸炒。

步骤 3

加入肉桂粉、清水、奶油，烧开

步骤 4

烧开以后加入栗子，用搅拌棒打碎，小火烧至浓稠

步骤 5

同时另取一只锅，将鸡胸肉煮至发白即可，冷却以后，手撕成碎条。然后放入南瓜栗子浓汤。

南瓜栗子鸡肉浓汤的小贴士

南瓜浓汤里其实可以搭配许多食材，栗子、腰果、蘑菇……随意则好。也不用担心汤不够浓稠，栗子淀粉含量很高，打碎以后，汤煮一会儿就会很浓稠。

菜谱创建时间：2015-11-01 18:12:57