银鱼涨蛋

作者： yoyo俏厨娘

新鲜的银鱼和土鸡蛋都是很有营养的食材，非常适合孩子吃

用料

• 土鸡蛋 4只
• 银鱼 300g
• 小葱 适量

银鱼涨蛋的做法步骤

步骤 1

将新鲜的银鱼洗净后晾干，小葱切碎后加入土鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的盐和料酒

步骤 2

将晾干水分的银鱼放入鸡蛋液中，将油锅烧热后放入，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2015-11-01 12:41:25