海鲜粉干

作者： 琳琳_6cdp

用料

• 粉干 200克
• 新鲜香菇 200克
• 鱿鱼 一只
• 五花肉 100克
• 青蛾 400克
• 娃娃菜 一棵
• 芹菜 两棵
• 蒜苗 一棵

海鲜粉干的做法步骤

步骤 1

水烧开，粉干丢进去煮5分钟，捞出泡冷水中待用（泡水中粉干不会黏在一起）

步骤 2

青蛾加水煮熟，待会用这个汤煮粉干。

步骤 3

热锅，下五花肉煸炒至金黄，再下香菇，娃娃菜梗爆炒，炒出香气后倒入青蛾汤。

步骤 4

水开后，加入粉干。

步骤 5

水再次烧开，依次放入娃娃菜叶，芹菜，蒜苗，鱿鱼。

步骤 6

沸腾后加入适量的盐和味精。起锅，开吃。

海鲜粉干的小贴士

有的地方也叫粉干为米粉。简单，方便，还美味。

菜谱创建时间：2015-10-31 16:18:59