萝卜丝饼

作者： 子冰

香喷喷的萝卜丝饼，配上热热的白粥，一个人，也可以很享受。

用料

• 白萝卜 半个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 葱花 少许
• 盐 少许

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

将萝卜去皮，洗净。刨成丝。水分比较多，拧干。

步骤 2

在萝卜丝中加入面粉，加入一个鸡蛋。如果还想要加别的，可以随意加。比如火腿肠啊，一些别的蔬菜。加入盐。搅拌。比较粘手的那种状态就好了。

步骤 3

锅里少许油，开始煎，先一面定型，然后翻面后，用铲子压平，这样就容易变薄，很容易熟。

萝卜丝饼的小贴士

超级简单，当然也很好吃。也可以加入肉末。变成肉末萝卜丝饼。

菜谱创建时间：2015-10-31 15:01:05