一口花生酥

作者： ◇ˇ.招財貓

牛轧糖用剩的材料,让我手痒痒的

用料

• 低粉 125g
• 黄油 65g
• 自家种的纯正花生油 30g
• 糖粉 70g
• 花生碎 100g
• 白芝麻 一小把
• 鸡蛋黄 2个

一口花生酥的做法步骤

步骤 1

将材料逐样称好!鸡蛋黄分离出来。

步骤 2

将低粉、糖粉搅匀

步骤 3

黄油打发至羽毛状,加入花生油,再加入鸡蛋(留一点点最后刷蛋液)

步骤 4

将2中粉类过筛与3混合均匀,加入花生碎和芝麻

步骤 5

将面团搓圆,按扁,摆上铺好油纸的烤盘。

步骤 6

180预热5分钟,175度进行烘烤,8分钟定型刷蛋液,顺便将烤盘反转以烘烤均匀。

菜谱创建时间：2015-10-31 14:36:50