蒜香虾球

作者： 完颜Kathy

用料

• 蒜头 半只
• 虾仁 200g
• 酱油
• 料酒
• 胡椒粉
• 淀粉
• 糖 可去

蒜香虾球的做法步骤

步骤 1

新鲜去壳虾仁，去沙线。用1勺料酒，1勺酱油，及适量胡椒粉腌15分钟

步骤 2

蒜头切成粒状。热油锅煸香，加入腌好的虾仁，炒至八分熟时，加入1.5勺酱油及少量糖（不习惯的可以不加，这是提味的），加入淀粉勾芡，收汁即可。

菜谱创建时间：2015-10-31 10:20:51