爽到爆～解馋麻辣香锅

作者： _Maggie_

用料

• 五花肉 二两
• 鲜虾 半斤
• 鲜鱿鱼 适量
• 午餐肉 半罐
• 莲藕 适量
• 花菜 适量
• 莴笋 适量
• 茶树菇 适量
• 土豆 一个
• 豆皮 适量
• 白菜 适量
• 黄豆芽 适量
• 干辣椒 适量
• 香菜 少许
• 麻辣香锅调料 一袋
• 盐 少许
• 熟芝麻 少许

爽到爆～解馋麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

洗净素菜，土豆、莲藕去皮切片花菜拆成小朵，莴笋去皮切小段，豆皮切小片，干辣椒切小段，白菜、香菜、豆芽备用～

步骤 2

锅中烧开水，水开后下鲜鱿鱼焯水，分别下素菜焯水断生～

步骤 3

烧热炒锅，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油～

步骤 4

下干辣椒和麻辣香锅调料爆香～

步骤 5

放入准备好的鲜虾翻炒，加入适当的盐～

步骤 6

待虾熟后，放入焯熟的素菜炒匀～

步骤 7

将余下的午餐肉和鱿鱼圈下锅，翻炒均匀，出锅前撒上香菜和熟芝麻即可～

菜谱创建时间：2015-10-30 21:57:59