自信的红烧鱼

作者： 腿长三米的小瘦茜

自信的红烧鱼，跟把大象放进冰箱一样简单！

用料

• 鱼 一条（约500g）
• 姜 三四片
• 蒜 半颗（四五六七瓣）
• 干辣椒 三根（吃辣你就剁碎，不吃你就整颗）
• 酱油 一勺
• 盐 一小勺
• 糖 二小勺

自信的红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，记得肚子里黑色的膜一定要洗掉！一定要洗掉！

步骤 2

热锅热油，鱼放进去，煎一下（技术不够就不要翻身），加水至漫过整条鱼，把作料统统放进去，盖上锅盖，咕嘟咕嘟。

步骤 3

好，盛出来吧。可以吃了

自信的红烧鱼的小贴士

是不是超级简单，哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2015-10-30 19:50:18