有“内涵”的大白便当

作者： 雯子厨娘

出去郊游 带上有爱的大白便当吧

用料

• 米饭 一小杯
• 玉米粒 100克
• 青豆粒 100克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 大火腿 1根
• 西兰花 两小朵
• 香菇 两朵
• 黄瓜 1根

有“内涵”的大白便当的做法步骤

步骤 1

将食材清洗干净，准备好装盘的小碟。

步骤 2

把食材都切成小丁，留一大块火腿，一朵香菇，两个西兰花备用做装饰。

步骤 3

切碎的食材放入锅中炒熟。

步骤 4

鸡蛋摊成鸡蛋饼，留一块摆盘，其他的切小跟炒好的菜放在一起。

步骤 5

米饭蒸好，在保鲜膜上压扁，裹进炒好的菜，然后再铺一层米饭，捏成一个小圆饭团，同理再捏一个大一点椭圆形饭团。

步骤 6

将饭团摆入饭盒中，用海苔切成细长条做大白的眼睛，将鸡蛋和火腿切成心形装饰。

步骤 7

在餐盒中点缀香菇，西兰花和剩下的蔬菜粒。

菜谱创建时间：2015-10-29 22:22:17