番茄牛尾汤

作者： 菲妞的小世界大生活

秋冬就是要喝汤，滋补滋补，超级快手的营养汤

用料

• 牛尾 350g
• 山药 一根
• 胡萝卜 一根
• 口菇 250g
• 番茄 3～4个
• 洋葱 一个
• 番茄酱 一小袋

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

洗净所有食材准备好

步骤 2

如果牛尾比较肥的话可以直接用不粘锅煎炒一下，我用的黄油，热锅融化后下牛尾煸炒，然后下洋葱炒至较软，放入高压锅，加入没过食材的水量，调至牛羊肉键高压

步骤 3

压牛肉期间，可以把胡萝卜，山药滚刀切块，番茄去皮后切块，蘑菇撕两半

步骤 4

牛肉汤压好后，加入所有食材，挤入番茄酱（没有可不加），加番茄酱只是为了让番茄味更浓，然后调至煲汤键就不用管了，时间到了就可以直接开喝了

步骤 5

盛到碗里后可以加入适量的盐，香菜或者香芹，因为加了蘑菇，特别鲜，所以完全不用加鸡精味精，就很美味了，而且非常的简单，你只需要一个高压锅而已

番茄牛尾汤的小贴士

第一次加汤那里加冷热水都可以，赶时间可以直接加入开水。 如果没有高压锅，当然也可以直接用锅炖煮都可以，看你手边的工具来定哦 不喜欢吃山药当然也可以用土豆，不过山药的营养价值更高了。 喝汤就是很随意，你想加什么就加什么，感觉加玉米也是可以的哦

菜谱创建时间：2015-10-29 22:11:26