烧油菜（简单版）

作者： 果果是雨兔儿

只有用到了油菜，香菇都省了……很快手的

用料

• 油菜 五六颗
• 蒜 喜欢多放些，我用了8瓣。因为我喜欢，哈
• 耗油 适量
• 水淀粉 为了颜色好看，也可不用

烧油菜（简单版）的做法步骤

步骤 1

真的是五六颗。加些零碎的叶子。改刀，一颗切成四份，或者五份。大小均匀即可

步骤 2

用不上这么多，麻麻帮我剥的。所以留个照

步骤 3

1.把切好的油菜。放到烧开的水里，烫一下。（水里可以加油或者盐，为了烫完的青菜颜色好看，发亮） 2.热锅，加切碎的蒜，然后倒入耗油，（因为耗油也比较咸。所以不用盐。）然后加之前煮过的油菜，稍微翻炒一下，可加入水淀粉，不加的话，菜和耗油均匀了就可以出锅了。 3.追求美观的就摆一下盘，也可以直接吃。我加了圣女果。为了好看……

步骤 4

和3换一下……

菜谱创建时间：2015-10-28 18:19:11