葱油金针菇

作者： 我以吃为天

1、金针菇300g切去根部洗干净，豆芽200g,葱切花、干椒切小段，《生辣椒也可以切丝》姜切末，蒜切末， 2、洗干净的金针菇、豆芽分别放入开水锅中焯烫一下，时间要短，1分钟内一定要捞出来 3、焯烫好的金针菇过凉水 4、小碗中放入切好的葱花和干椒段，将烧热的植物油和香油浇上去，另外将生抽、醋和少许盐调成味凉拌汁（个人习惯把调料全部放在金针菇和豆芽上，油烧开浇上去） 5、沥干水的金针菇放入碗底，分别浇上葱油和凉拌汁 6、拌匀即可

用料

• 金针菇 300g
• 豆芽 200g
• 盐；生抽 1小匙
• 醋 2小匙
• 白砂糖；味精、香油；植物油； 适量

葱油金针菇的做法步骤

步骤 1

步骤简介上

步骤 2

简介上啦

步骤 3

装盘

葱油金针菇的小贴士

个人最喜欢的一道小菜，喜欢的话你们可以试试哦！

菜谱创建时间：2015-10-28 15:48:38