家常菜－青椒炒肉

作者： COCO-61

用料

• 瘦肉 100克
• 青椒 200克
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

家常菜－青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

瘦肉切片或切丝，用盐，酱油，蚝油拌匀，加入淀粉抓一下让肉更滑嫩。青椒切丝切块都可以

步骤 3

热锅下油把瘦肉翻炒至刚变色。把青椒倒进去翻炒。今天的青椒肉较薄，所以我放一起翻炒了。放点水盖一下焖煮五分钟左右。调味起锅即可

步骤 4

五彩斑斓的青椒炒肉就出锅了。肉滑嫩，青椒脆甜。

菜谱创建时间：2015-10-28 13:28:38