面粉+炼乳+盐+牛奶+酵母混合成团
加入黄油,揉面至光滑不粘手的扩展阶段,进行第一次发酵至2倍大
将面团平均分割成8份,搓成水滴状
两边可以小小各剪一刀作为小手,再发酵20分钟 菜谱君这个搓的有点长而且剪的有点大 大了不可爱
烤箱预热170℃,烘烤18min左右出炉放凉 【【注意加盖锡纸最好不要上色】】
拿一张纸,打个草稿,用美工刀割出表情【镂空的哦】图示→ 【【【表情的大小可以适当大一些,可爱。菜谱君就是小了剪了三次还是小!根据自个儿面包坯调整】】】
面包如果不小心太过上色就先洒上防潮糖粉,再【【轻轻】】盖上表情纸,洒上防潮可可粉
时间仅供参考,要烤熟!