大米洗干净,泡半个小时
莲藕洗净切小块
砂锅内倒入水,烧开后,放入莲藕和大米,小火煮半小时左右
值得注意的是,煮的时候需要看着点火,小心溢出锅
快煮好时,放入桂花蜜,或者用干桂花和蜂蜜代替,稍凉后,即可品尝美味啦
莲藕注意不要用铁器切,也不要用铁锅炖煮,否则容易发黑