压力锅版鸡翅烧土豆（无油）

作者： 暖暖de时光机

用电压力锅以来，最喜欢做这道菜。无油，快手，滋味足。喜欢的朋友可以试一下～

用料

• 鸡翅 4-6个
• 土豆 2-3个
• 香菇 3-6朵
• 胡萝卜 2根
• 葱姜 适量
• 料酒、蜂蜜、盐、花椒面 适量
• 老抽、生抽、淀粉 适量

压力锅版鸡翅烧土豆（无油）的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净，土豆、胡萝卜去皮。

步骤 2

土豆、胡萝卜切块，香菇划十字刀。葱丝姜片切好备用。

步骤 3

所有食材一起放入压力锅内

步骤 4

加入调料：花椒面、盐、料酒、蜂蜜1汤匙、老抽少许（多了颜色会过重）、生抽、干淀粉少许，搅拌均匀后，放置15-20分钟。

步骤 5

电压力锅按：肉/鸡档。出锅装盘后撒些小葱即可。

压力锅版鸡翅烧土豆（无油）的小贴士

生淀粉不用放多，就是为了增加粘稠的口感。喜欢滋味足的，可将鸡翅先用老抽等调料浸泡入味。

菜谱创建时间：2015-10-27 13:43:24