美味的杂蔬煎饼

作者： 瑶吖吖

对于南方妹子，面食是硬伤 为了孩子的早餐丰富一点，我还是要努力的学习，参考了几个非常好的方子，添加了蔬菜之类平时孩子不爱吃的，没想到他欣然接受了，所以记录下来备用

用料

• 面粉 适量
• 韭菜沫 少许
• 胡萝卜丝 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 两个
• 水 适量

美味的杂蔬煎饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切沫，胡萝卜擦短丝，放入面粉，加入适量的水拌匀，打入鸡蛋拌匀，记得加入少许盐哦

步骤 2

平底锅刷少许油，倒入面糊

步骤 3

晃匀了，小火煎，不时的晃动锅子以免糊底，闻到香味了反面煎，同样要不时的晃动锅子哈

步骤 4

两面煎好了起锅，用慕斯圈切割成形，不切直接食用也可以哒，如果不切也可以刷甜面酱，放香菜榨菜或者生菜都可以哦

步骤 5

很香很好吃，下次加点火腿肠再试试

美味的杂蔬煎饼的小贴士

里面添加的蔬菜可以根据个人喜好吧，放点小葱，或者火腿肠什么的都可以吧 做面食我不是很在行，希望各位大神别嫌弃，多给我指点哈 如果面粉里面添加少许的淀粉饼会更筋道的哈

菜谱创建时间：2015-10-26 11:37:27