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轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

很不错的方子，多加了30克百香果汁，吃着酸甜更清爽

没有吾皇的铲屎官

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

糖减到40g，140度烤了60分钟没上色最后180度中上层3分钟上的色，其余不变，出炉就放冰箱冷藏了一晚。口感非常细腻，同事评价比好利来半熟芝士还好吃😋

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轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

严格按照配方和操作流程，最后颜色太淡，上火180度5分钟上色关火。新鲜出炉，闻着都香。😍😍

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轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

第一次做，好痴

今生心相依

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

2份的量，做了8寸➕4寸，正好。100g糖，用了75g。正好！我的烤箱偏低的。230度15分钟250度5分钟还没上色好。200度50分钟，慢慢色就上上去了。🉑️9个大人3个小孩吃一个8寸，一致好评

吴2是天才

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

可能我烤箱问题180度没上色成功。其他都非常ok

吴2是天才

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

被自己蠢哭的一次烘焙
180度10分鐘的時候上色已經很好了
滿屋都是蛋糕味道
然後轉140度低溫烘焙
誰知道只開了上火！
導致50分鐘後
除了表面下面都是麵糊
然後又170度30分鐘專門下火
又180度10分鐘上下火
就是烤大勁了！
不然應該超級好吃吧😭

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轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

美味

薄凉124

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

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豆娃的好妈妈

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

味道棒棒哒！

Phoebelxl

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

用的风炉感觉温度太高开裂啦！

Phoebelxl

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

N年后重做，这次没有开裂，上色也很好，一次做了两个6寸的，糖减了1/3，好吃好吃。

柳翼翩然

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

配方很好，就是出来后有点回缩，下次再调调～

yun一nuy

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

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