黑玉米炖羊肉

作者： 2diamond9

我觉得黑乎乎的东西看上去特别有食欲ԅ(¯﹃¯ԅ)

用料

• 羊腿肉
• 黑玉米
• 葱姜蒜
• 香料（八角，香叶，桂皮，三奈，草果，小茴香，白芷，陈皮等）
• 生抽
• 酱油
• 冰糖

黑玉米炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净切大块，焯去血水用热水冲净血沫沥干，玉米切小段，姜葱蒜切好。

步骤 2

热锅入油炒香姜葱蒜和香料。

步骤 3

倒入沥干的羊肉翻炒一会，以依次烹入料酒酱油生抽冰糖翻炒均匀。

步骤 4

加入玉米，再加入足量的热水大火烧开转小火煨两个小时以上即可，出锅前15分钟试下口味视情况加盐调味。

菜谱创建时间：2015-10-26 09:42:00