简易版酸汤肥牛

作者： 木木Bu叽歪

简单好做 不需要搞那么多辣椒好复杂 只要一瓶泡椒即可

用料

• 肥牛
• 肥羊
• 金针菇
• 粉丝
• 蒜蓉
• 泡椒（瓶装腌渍）

简易版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛和肥羊， 买切片的，洗一下血水。 泡椒取颗左右，切碎备用。

步骤 2

金针菇洗好备用，用开水抄一下。同时 粉丝泡软，蒜切沫，多切点。

步骤 3

先炒蒜蓉，再炒泡椒碎，然后倒点泡椒汁，加水烧开，放金针菇，粉丝，尝尝味道，淡了加盐，最后加肉，烧开了，红色变色就可以关火啦。

简易版酸汤肥牛的小贴士

炒泡椒的时候烟比较呛人 请注意安全。

菜谱创建时间：2015-10-25 21:47:42