上汤丝螺

作者： 紫爵-2

用料

• 姜 三片
• 丝螺 1斤
• 干辣椒 二个
• 葱段 少许
• 大蒜头 二片
• 咸肉 二片

上汤丝螺的做法步骤

步骤 1

咸肉先煮十分钟

步骤 2

蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟

步骤 3

放丝螺炒一分钟

步骤 4

把熬好的咸肉汤倒入锅子

步骤 5

加少许盐。出锅。

上汤丝螺的小贴士

丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着，自己剪屁股。

菜谱创建时间：2015-10-25 18:38:19