黑糖姜母茶酱

作者： Queenie宝

要对自己好一点(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 暖宫驱寒！预防感冒！治疗痛经！吧啦吧啦～还有很多功效！ 特别是来大姨妈的早上喝～简直暖一天好嘛～o(｀ω´ )o

用料

• 黑糖（黑糖是红糖的一种，实在没有黑糖就用红糖代替吧） 500g
• 生姜（越嫩越好，火气没有那么大） 250g
• 红枣（我是自己去核的，木有买去市面上去好核的） 100g
• 枸杞（药房买的干枸杞） 15g

黑糖姜母茶酱的做法步骤

步骤 1

材料大合照～锵锵锵～（≧∇≦）

步骤 2

用淹没红枣的水～大约300g～烧五分钟烧开闷5分钟～

步骤 3

枸杞用纯净水泡软～大约100g水～

步骤 4

生姜切小块～

步骤 5

将红枣～红枣水～枸杞～枸杞水～生姜蓉用料理机打成糊～放在不粘锅里～加上敲碎的黑糖～(￣^￣)ゞ开始小火熬！

步骤 6

开火！

步骤 7

小火五分钟！

步骤 8

小火一刻钟！

步骤 9

小火一小时！记得不停搅拌～(=ﾟωﾟ)ﾉ

步骤 10

锵锵锵！成功！装瓶！挖一小勺！热水冲开！热乎乎的喝下去！感觉超棒！！！

黑糖姜母茶酱的小贴士

1/一定要用不粘锅！长柄铲搅拌，最好穿上长袖！因为熬糖温度一高就会…炸！！！会炸！！！会炸！！！重要的事说三遍(´･_･`) 2/小火刚开始熬汤的时候，煮一壶开水，把玻璃容器烫一下！我做了两瓶小瓶一瓶大瓶！( ´ ▽ ` )ﾉ 3/这个冲好的茶要早上喝～因为生姜不能晚上喝哦！赛砒霜！ok～我妈说的！晚上赛砒霜！！早上赛人参！！～ 4/一次不要挖太多～小勺半勺就够冲一大杯～挖太多不然会很甜…我怕胖！(◎_◎;) 5/姑娘要对自己好！要对自己好！！要对自己好！！！不要尝到苦头再后悔啦！～么么哒ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2015-10-25 17:17:28