可乐鸡翅

作者： 叮当猫爱呵呵

操作简单，适合新手哦！味道很好！

用料

• 鸡翅 4对
• 八角 2个
• 可乐 1罐
• 姜片 2块
• 生抽 10ml
• 盐 5g
• 料酒 10ml
• 油 5g

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅两面斜着切两道口。

步骤 2

锅里加入适量水，烧开后，加入料酒，再加入鸡翅焯水， 煮一分钟左右，捞出沥干。

步骤 3

锅内放入少许油， 放入姜片，八角爆香。然后将鸡翅煎成两面黄，加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀。

步骤 4

然后把整罐可乐倒入锅中，烧开后转小火炖20-30分钟，再开大火收汁出盘。

可乐鸡翅的小贴士

鸡翅划上刀口，更入味哦。汤汁可以留一点，更下饭。

菜谱创建时间：2015-10-25 16:06:41