全麦南瓜馒头

作者： Ada-133

前几天买了个南瓜，煮粥用了一些，还剩一多半，想怎么处理掉，于是就想到做南瓜馒头了…

用料

• 全麦面粉 500g
• 南瓜泥 350g
• 奶粉 30g
• 酵母 5g
• 白糖 20g
• 玉米油 20g

全麦南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料都放到面包机中，选择发面模式，到时间后，取出面团，案板上撒少量面粉。

步骤 2

揉一会儿之后，将面团团成圆柱形。

步骤 3

分成大小均匀的十个剂子。

步骤 4

每个剂子都揉成馒头形状。

步骤 5

锅中加热水，将馒头均匀摆放到笼屉上，盖上盖，停留十分钟。

步骤 6

馒头慢慢发起来了。

步骤 7

锅开后，大火蒸二十分钟，再关火焖5分钟就可以出锅啦！

步骤 8

装盘。

菜谱创建时间：2015-10-25 07:47:34