肉包子

作者： 傲娇的仙人掌

酱肉包，超级喜欢吃，但是外面买的实在是不放心啊～自己做吧～其实好方便的～

用料

• 面粉 500克
• 猪三层肉 250克
• 酵母 3克
• 糖 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 酱油 2小勺
• 葱 少量
• 芹菜 少量
• 水 250ml

肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，放进盆子里。搅匀。

步骤 2

加水，揉成团，盖起来发酵。

步骤 3

把猪三层肉放锅里，干煎，煎出油，放糖，放蚝油，放酱油。加点水。玉米淀粉勾芡。把切好的芹菜葱撒上去。

步骤 4

做肉酱的时候，面已经发好了～

步骤 5

揉成光滑的面团。搓长条，切小粒。

步骤 6

包包子～可以把酱肉剪成小块，方便包。

步骤 7

出锅。

步骤 8

开饭

肉包子的小贴士

包好的包子放锅里发15分钟，大火烧开水，小火蒸15分钟，再等5分钟再出锅，出锅后迅速把包子捡出来，防止粘底。

菜谱创建时间：2015-10-25 00:40:54