香菇豆干猪肉酱

作者： 肉嘟嘟小厨娘

用料

• 猪肉
• 香菇
• 豆干
• 豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 油

香菇豆干猪肉酱的做法步骤

步骤 1

切好材料。香菇豆干切丁，猪肉加料酒、生抽、葱姜搅拌。

步骤 2

炒制香菇豆干，盛起放一边。

步骤 3

姜蒜爆香，放入肉沫炒，肉色变白，倒入生抽调色。（不建议放盐了，我放了后来有点咸）

步骤 4

倒入炒好的香菇豆干，加入豆瓣酱，适量放，可多次调整，直到合适你的口味。最后放糖，收汁。

步骤 5

放入密封罐，待凉，放入冰箱。

菜谱创建时间：2015-10-24 17:40:25