三文鱼蔬菜沙拉

作者： 德品肉食

三文鱼相对于其它鱼类，维生素A、D等含量较高，配上橄榄油则吸收更好。

用料

• #主料
• 各种蔬菜 适量
• 紫洋葱 1/2个
• 熏三文鱼 200g
• #可选材料
• 水瓜柳 10个
• #调味汁
• 柠檬汁 1勺
• 洋葱末 1勺
• 盐 一点
• 胡椒粉 一点
• 橄榄油 3勺

三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

制作【调味汁】。

步骤 2

蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。

步骤 3

熏三文鱼切成适当大小，洋葱切丝。

步骤 4

拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳，最后放入三文鱼，稍微拌一下即可。

三文鱼蔬菜沙拉的小贴士

1. 调味汁最先制作，以便让味道充分混合。 2. 冷冻的熏三文鱼需要在冷藏柜里解冻才不会有腥味。 3. 不要过于搅拌，不然蔬菜会蔫儿，三文鱼也会有腥味。 4. 水瓜柳可省略。

菜谱创建时间：2015-10-23 10:35:15