南瓜去皮去籽切块,然后放入碟子或者碗里
盖上保鲜膜然后放入蒸锅里蒸熟,我是用电饭煲蒸的
蒸熟的南瓜把水倒掉,然后捣成糊状
然后加入粉和盐搅拌,尽量要干一点,不然一会不好搓圆,多少盐自己看着放啊,我也是看着放的
粉揉好了,开始搓圆子吧
我搓的不圆,哈哈,开始蒸吧
蒸熟之后我放冰箱冻好再装进保鲜袋里,下次吃直接拿出来用油煎就可以了,很方便的
蒸熟其实就可以吃了,不过用油炸,或者用油煎出来更好吃,不知道你们爱不爱吃,嘿嘿
有的人做南瓜圆子还会放猪油,那样应该更美味,不过家里没有猪油,所以我就没放了