酱香脊骨（电压力锅版）独家

作者： 怪味沙拉

可以说我是一个十足的吃货！而且特别喜欢烘焙！这款脊骨的做法无论是老人小孩都没问题，因为很软糯！尤其是我的老公他非常喜欢！我觉得要抓住男人的心必须要抓住男人的胃~~朋友们你们要不要抓住男人的心呢？那么就请烹饪美食吧……！

用料

• 新鲜的脊骨
• 原味海天黄豆酱
• 鸿兴源炖卤肉料
• 油
• 糖
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 大料

酱香脊骨（电压力锅版）独家的做法步骤

步骤 1

脊骨焯水，捞出备用

步骤 2

切好图中材料备用

步骤 3

起锅倒油，紧接着放糖，小火翻炒，冒白烟的时候赶紧放排骨（注意这部不要烫着手）

步骤 4

这是炒完糖色的图片！然后转大火

步骤 5

加入葱，姜，蒜，大料，卤肉料~~~炒香后，再放海天黄豆酱炒香

步骤 6

锅中➕热水，水位看图片！开锅后放盐调味~~~关火

步骤 7

将脊骨带汤倒入电压力锅，盖盖子~~~启动程序~~~选择就可以了

酱香脊骨（电压力锅版）独家的小贴士

1:要注意我用的是鸿兴源的炖卤肉料和原味海天黄豆酱~~其他的我可不保证质量呦！ 2:炒糖色的时候一定要注意不要烫手 3:加水一定是加热水，这样肉才会松软 4:加盐的时候先少放，因为黄豆酱也是咸的，请酌情添加 5:图中炒糖色由于我一手拿手机一手翻炒搞得我手忙脚乱的，所以颜色炒的深了些不好意思了，但不影响味道！

菜谱创建时间：2015-10-22 20:14:04