鸡蛋西蓝花

作者： Jakebing

用料

• 鸡蛋 一个
• 火腿 两根小的
• 西蓝花 半颗
• 蒜瓣 4瓣大颗点
• 淀粉 一小勺
• 油 一小勺
• 盐 一小勺
• 味精 一小勺
• 酱油 生抽一小勺

鸡蛋西蓝花的做法步骤

步骤 1

加点淀粉和水调鸡蛋，热锅倒油，滑鸡蛋，鸡蛋凝固了马上起锅！

步骤 2

倒水煮沸抄一下西蓝花，西蓝花提前掰成小瓣的！

步骤 3

热锅倒油下锅，蒜瓣对半切小，下锅，半煎成金黄色，火腿肠切成块或者片，下锅，小炒一下，西蓝花下锅，适量盐，翻炒熟，适量酱油，味精，翻炒，再调点淀粉水，倒入锅待收汁凝固，起锅！

鸡蛋西蓝花的小贴士

菜，配料提前切好，不然来不及！

菜谱创建时间：2015-10-22 12:39:04