辣椒炒白萝卜

作者： 南方的日记

一定要嫩点的，我这个是晚上买的，完全不新鲜了，皮都皱了。

用料

• 白萝卜 半根
• 湖南椒 一根
• 朝天椒 四根
• 蒜头 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

辣椒炒白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝，湖南椒和朝天椒都切斜条，蒜头拍碎。

步骤 2

热锅冷油，放入蒜末炒香，放两种辣椒。

步骤 3

翻炒后放入白萝卜，放盐，继续翻炒。 加点酱油和耗油，只加一点点就够了。

步骤 4

炒几秒，加点冷水，翻炒几下出锅装盘。

菜谱创建时间：2015-10-21 22:14:45