料备齐。
依照规定分量全部放进搅拌机搅上半分钟。完成。
所谓lassi就是「稀释了的酸奶」,所以是稀是稠完全可以照着自己的喜好来。上面是按1比1配的,你也可以酸奶和牛奶按2比1、3比1的分量放,糖也可以少放。 牛奶用完的情况下可以用水来应急。 冰块也可以不用搅的,直接放进杯子里即可,很多饭馆都是这样做。 特别要注意的是,香草精这东西味道太浓缩,顶多放几滴就足够了(我是3滴),放多了根本喝不成。 香草精可以用其他香精或是果汁、水果代替。也可以什么都不放。