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凯旋花冠软欧

高级感满满，还没来得及尝，感觉应该颜值>口感。没有制造蒸汽，直接350F烤了21分钟，因为是分两盘烤，中间拿出来换了下位置转个方向。整面团还是蛮花时间的😂 二发结束想按照指示把面团翻个面，完全不行🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️发好的面团都塌回去了🤨没有割包，感觉也没必要。卷的是核桃，蓝莓干和蔓越莓干，卷的时候不方便，需要都再切小块些

Meowcc Meowcc
凯旋花冠软欧

是好吃的欧包的感觉，不是那种国内面包房常见的那种很软很软的软欧。

这两个一个刷了点剩下的蛋液，一个没刷。刷过的会明显软一些～

便于整形的话果干还是一定要切小一些～我没切，所以小辫子的有些果干是硬塞回去的～
#早餐•2020年2月12日#

Champsette Champsette
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