冰糖雪燕（北鼎版）

作者： 蜂香薄荷

雪燕是采自高原雪莲花所分泌的汁液。 干品雪燕晶莹剔透，泡发后形似燕窝，故称雪燕。雪燕具有清热润肺，排毒养颜的功效，价格也非常亲民。很适合秋日润燥食用。 我还额外搭配了橙子和奇异果 橙子酸甜可口，富含维c，橙皮化痰止咳 奇异果口味香甜，纤维丰富，清热生津 喝下这碗清新甜美的糖水，心情也剔透了 ～ 北鼎养生壶试用： 拥有隔水炖、煮茶、焖饭、汤羹、烧水等功能的养生壶在颜值方面也毫不逊色。小清新的抹茶绿搭配简约通透的外形设计，这款时尚的养生壶放在哪里都能为环境增色不少。在干燥的秋冬季给自己炖一盅甜润的糖水或是给长辈做一碗滋补的炖汤，都是再合适不过啦。哪怕只是拿来烧个水都会带来好心情呢 ～

用料

• 雪燕 5g
• 冰糖 15g
• 橙子 2片
• 奇异果 1个

冰糖雪燕（北鼎版）的做法步骤

步骤 1

雪燕干品5g，加清水泡发一夜

步骤 2

和燕窝一样，雪燕也会有少许杂质，泡发后挑出即可

步骤 3

炖盅内放入雪燕，冰糖，橙子和奇异果，加适量清水

步骤 4

壶内加水至放盅前最高水位线 放入炖盅，选择燕窝功能，开始隔水炖。炖的时候看着壶底咕嘟咕嘟冒泡很有意思 ～ 透明设计就是这么萌

步骤 5

30分钟后提示音响起 雪燕就炖好啦

冰糖雪燕（北鼎版）的小贴士

我选择了橙子和奇异果作为搭配 大家也可以按照喜好换成红枣阿枸杞阿一些自己喜欢的食材 ～

菜谱创建时间：2015-10-21 13:44:49