鸡胸肉五彩缤纷

作者： 林小小雨

低热量、高蛋白、而且维生素丰富的下饭菜，很适合减肥、健身期间食用哦

用料

• 鸡胸肉 250g
• 玉米粒 100g
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 香菇 3-5朵

鸡胸肉五彩缤纷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放盐、胡椒粉、生粉抓匀，然后倒入少量橄榄油，腌制至少十五分钟。

步骤 2

香菇、胡萝卜、黄瓜切丁。玉米粒焯水捞起备用。

步骤 3

热锅，倒入少量橄榄油，下鸡胸肉快速翻炒至表面微黄，接着倒入香菇和胡萝卜丁一起翻炒出香味，然后把焯过水的玉米粒也倒进去，最后放黄瓜丁翻炒片刻，撒盐，装盘～

鸡胸肉五彩缤纷的小贴士

1. 由于朝九上班以及要自己准备便当的缘故，我一般是前一天晚上下班就买好鸡胸肉，切丁放冰箱腌制一个晚上，第二天早上再拿出来炒（超嫩的哈），然后就可以带便当上班去了～ 2. 当然根据个人喜好，黄瓜可以换成西芹（也是切丁）或者青豆～ 3. 除了腌制鸡胸肉放了点胡椒粉和生粉，这个菜就是少油少盐的了～重口味的请自行添加调料～ 4. 其实材料的量可以根据自己的实际情况增添或减少～

菜谱创建时间：2015-10-21 13:31:52