美味清淡简单❤清盐土豆炖肉

作者： 兔森森

翻译自日本cookpad网站。 原po：郁... 地址：http://cookpad.com/recipe/2275685 清清淡淡的汤汁，入口绵柔的土豆，快要融化的洋葱，真是下饭神器，在寒冷的冬天里吃上暖暖的一碗，满足了！

用料

• 薄片猪肉 150g
• 土豆 4个
• 白洋葱 1个
• 芝麻油 1勺
• 蒜片 适量
• 酒 50cc
• 水 400cc
• ※黑胡椒 少许
• ※盐。砂糖 各半勺
• ※鸡精 1.5勺
• #装饰
• 黑胡椒 少许
• 葱花 少许

美味清淡简单❤清盐土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块，泡在水里待用。白洋葱切成小块。大块的薄片猪肉也适当切成小块。

步骤 2

在锅里放入芝麻油和蒜片炒香，加入猪肉炒到变色。

步骤 3

把白洋葱与土豆加入炒香，加水，酒和※号调味料煮沸，撇除浮沫，盖上盖子，小火煮15-20分钟。

步骤 4

盛出来，撒上黑胡椒跟葱花，开吃:-D

美味清淡简单❤清盐土豆炖肉的小贴士

小火炖煮的时候要注意不要炖得过度了。 盛出来的时候在碗里放一小块的黄油，会变得更加好吃。 调味料按照自己的口味调节。

菜谱创建时间：2015-10-21 10:55:23