鸡胸肉放入锅中煮熟冷却后,切丝备用。
棒棒鸡酱汁:把豆瓣酱、芝麻酱、生抽、蒜泥和水一起拌均匀。
搅拌盆中放入鸡丝、黄瓜丝、香菜,加入棒棒鸡酱汁一起拌均匀,撒上熟芝麻即可。
锅中水煮开放入秋葵,烫三分钟,备用。
秋葵改刀切成丁,加入淡口酱油和味淋拌均匀即可。
碗中盛好米饭,放上拌好的秋葵,撒上熟芝麻即可。