青椒肉丝炒干子盖浇面

作者： 南京兔妈

今天要介绍一款青椒肉丝炒干子盖浇面，感兴趣的朋友可以做下。

用料

• 青椒 2个
• 肉丝 适量
• 干子 适量
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 香葱 少许

青椒肉丝炒干子盖浇面的做法步骤

步骤 1

将材料切好备用

步骤 2

锅中倒少许油把肉丝背一下成出，再倒少许油把干子背一下，再把肉丝放进去，放点酱油，加点糖，倒入水浸没青椒肉丝高一点，煮一下。

步骤 3

另取一锅将水烧开，把面放进去煮一会就捞出，只捞面不盛面汤。

步骤 4

肉丝干子煮好了最后放入青椒，放点盐（盐少许多些）翻炒几下即可，连汤盛出浇在面上，再撒些小香葱。一碗香喷喷热乎乎的，青椒肉丝干子盖浇面就做好了，开动吧！

青椒肉丝炒干子盖浇面的小贴士

1.盐少许多点，因为面条不放盐。 2.青椒要最后放，这样好看又好吃！

菜谱创建时间：2015-10-20 12:22:09