杏仁瓦片

作者： 喵小欢同学

和小伙伴在欧文学做的杏仁瓦片，个人觉得偏甜，但是周围的小伙伴们觉得味道很赞哈～步骤比较简单可以这么尝试在家做做～

用料

• 蛋清 38g（1个蛋）
• 全蛋 20g（1个蛋）
• 糖粉 50g
• 黄油 25g
• 低粉 25g
• 杏仁片 100g

杏仁瓦片的做法步骤

步骤 1

黄油放入碗里，然后在锅里隔水融化，直至没有颗粒

步骤 2

逐步在黄油中，加入糖粉、蛋清、全蛋、低粉，搅拌均匀

步骤 3

加入杏仁片，搅拌均匀

步骤 4

将饼干胚装入裱花袋内（注意杏仁片和液体混合均匀、不然挤出的形状会过稀或过干），在烤盘上挤出形状

步骤 5

参考温度，风炉160度，11分钟。

菜谱创建时间：2015-10-20 11:05:37