加拿大婆婆的 Banana Bread

作者： V大王

看网上香蕉面包的方子五花八门的 实在有些看不下去 立即上传自己加拿大婆婆方子 绝对料足！

用料

• 香蕉 5根（最好要熟透的，皮有些发黑的最好）
• 普通面粉（不用高筋低筋搞那么复杂） 2杯（量杯）
• 苏打粉 1茶匙（量匙）
• 盐 1/4茶匙（量匙）
• 融化的无盐黄油 1/2杯 （大概半块黄油的量）
• 鸡蛋 2个（打成蛋液）
• 砂糖 1/2杯（量杯）
• 香草精 1/2茶匙（量匙）
• 坚果 少许，砸成大颗粒

加拿大婆婆的 Banana Bread的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度

步骤 2

A碗混合：普通面粉，苏打粉，盐

步骤 3

B碗混合：黄油水，糖，鸡蛋液，香蕉泥，坚果碎

步骤 4

烤盘内侧用黄油水刷一遍

步骤 5

将AB碗混合，搅拌均匀，倒入烤盘

步骤 6

烤箱烤1小时即可，上面裂开很正常，里面的热气要出去。

加拿大婆婆的 Banana Bread的小贴士

香蕉熟透的最好，表皮有些发黑的那种绝佳。 融化黄油，我用微波炉，低温一点一点热化的，如果用高温会很快在微波炉里炸开。

菜谱创建时间：2015-10-19 21:20:25