菜干汤

作者： 黎_某某

天气燥热，喝点菜干汤。

用料

• 白菜干 15g
• 新鲜猪脊骨 300g
• 北杏 约20颗
• 小瑶柱 约10颗
• 枸杞 约10颗
• 桂圆干 适量
• 水 约800g
• 姜 1小片
• 食盐 适量

菜干汤的做法步骤

步骤 1

把菜干和瑶柱分别用水泡开，清洗干净备用。

步骤 2

将猪脊骨放进沸水中焯一下，捞起备用。

步骤 3

将准备好的食材一起放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，转小火慢炖，约一小时熄火，加入适量的食盐调味即可。

菜谱创建时间：2015-10-19 12:43:26