冰糖雪梨

作者： 瘦竹

秋天天气干燥，多吃点滋润的食物，我给家人做的是冰糖雪梨。老婆孩子都很喜欢。

用料

• 雪梨两个
• 冰糖

冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

梨削皮、最好皮不要断、最后可以做造型

步骤 2

延着中线用刀切锯齿状、刚开始可以浅点、形状出来后、再用尖刀切到中部、注意力度

步骤 3

完成后取出中间的梨核

步骤 4

放入冰糖

步骤 5

放入碗中、上笼蒸

步骤 6

蒸半小时、关火、盖着锅盖晾凉、取出后装盘、我将皮卷了花和在梨中间加了蜜糖玫瑰花。桔子做了花边。可以吃了

菜谱创建时间：2015-10-18 16:37:32