#小甜点# 蓝胖子的铜锣烧

作者： 你看这样的温度合适吗

✨如果我有仙女棒 变大变小变漂亮✨ ✨还要变个都是漫画 巧克力和玩具的家✨ ✨如果我有机器猫 我要叫他小叮当✨ ✨竹蜻蜓和时光隧道 能去任何的地方✨ 蓝胖子最爱的铜锣烧 简单易上手的方法 方子大概是16片的量 （根据你摊的大小数量会不同）

用料

• 低粉 200g
• 鸡蛋 4只
• 细砂糖 55g
• 泡打粉 4g
• 牛奶 20g
• 蜂蜜 20g
• 玉米油 20g
• 盐 少许
• 红豆沙 适量

#小甜点# 蓝胖子的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将4只鸡蛋打入一个容器里

步骤 2

把细砂糖、牛奶、盐、玉米油、蜂蜜分别称好需要的分量

步骤 3

将步骤2的所有东西倒入蛋液中

步骤 4

步骤3搅匀后，将低粉和泡打粉过筛加入蛋液中

步骤 5

将拌好的面糊静置20分钟

步骤 6

静置时间到了以后，再用打蛋器将面糊搅拌下，用较大点的勺子舀一勺面糊，以一个点为中心慢慢的将勺子里的面糊倒入平底锅内，让它自然的摊成一个圆

步骤 7

开小火，慢慢会出现小泡泡

步骤 8

当小泡泡开始破裂的时候 证明饼皮差不多好了 可以翻面

步骤 9

翻面后稍微煎一下就好 取出放在晾架上待凉

步骤 10

在两片饼饼中间填上豆沙馅 即可 简单美味 和蓝胖子一起吃铜锣烧吧～

菜谱创建时间：2015-10-17 23:11:26