可乐鸡翅

作者： 北北0207

第一次做菜2015.10.17

用料

• 鸡翅中 6根
• 可乐 500ml
• 味极鲜
• 鸡精
• 盐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用水洗干净，丢入平底锅中干炒，炒干水分。

步骤 2

捞出鸡翅，锅里倒油烧热（热锅冷油会粘锅），将鸡翅煎至表皮金黄。

步骤 3

倒可乐（不用非得是零度）至将将漫过鸡翅，加味极鲜调色和味。

步骤 4

换深锅大火煮开（2000w），捞浮沫。

步骤 5

火关小（1200w），熬15-20分钟，加鸡精少许和盐1g。最后收汁时要翻，避免粘锅，收汁不要太干。

菜谱创建时间：2015-10-17 21:37:49