酸奶杏仁小餐包

作者： 智慧夫人

好吃又有颜值的小餐包，记下配方只是为了以后查找方便，请勿吐槽

用料

• 高筋面粉 400
• 酸奶 100
• 鸡蛋液 45
• 淡奶油 40
• 牛奶 60
• 盐 4
• 糖 50
• 酵母 5
• 黄油 30
• 蛋液，杏仁片 刷表面

酸奶杏仁小餐包的做法步骤

步骤 1

把所有食材揉成面团，我是面包机揉面的，，然后把面团分16等份

步骤 2

面团放烤箱发酵二倍，在表面抹上蛋液，撒是杏仁片

步骤 3

180℃烤箱预热，放入餐包大概二十分钟

酸奶杏仁小餐包的小贴士

每个人烤箱温差不一样，温度，时间仅供参考，上色够了基本就可以了

菜谱创建时间：2015-10-17 20:16:54