自制蛋黄酱土豆沙拉

作者： 香焙核桃

简单好做又好吃

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 火腿肠 2根
• 黄瓜 一根
• 土豆 一个
• 苹果 一个

自制蛋黄酱土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟切开把蛋黄取出压碎

步骤 2

少许食用油烧热放凉，浇到压碎的蛋黄里，加入适量的糖、盐和胡椒粉，超一个方向搅拌均匀，搅拌成买来的沙拉酱样就行了

步骤 3

土豆、黄瓜、火腿肠、苹果切小丁备好

步骤 4

把切好的土豆丁放微波炉里三分钟就熟，也可放入蒸锅中蒸熟

步骤 5

最后，把所有的食材放入之前挑拌好的蛋黄酱中拌均即可

自制蛋黄酱土豆沙拉的小贴士

依个人口味可随意添加自己喜欢的水果，香蕉、梨都不错！

菜谱创建时间：2015-10-17 18:07:14